Tầng rời sầu riêng là một lớp tế bào đặc biệt nằm ở vị trí tiếp xúc giữa bông, trái và cuống. Tầng rời giúp cây tăng tính chọn lọc tự nhiên và tăng khả năng phát tán nòi giống.
Nội dung bài viết
1. Cấu tạo tầng rời sầu riêng
Tầng rời bao gồm hai phần chính:
Lớp tế bào phân hủy: Lớp này nằm ở phía ngoài, tiếp xúc trực tiếp với cuống trái. Khi trái chín, các tế bào này sẽ tự phân hủy, tạo ra một khe hở giữa trái và cuống.
Lớp tế bào bảo vệ: Lớp này nằm ở phía trong, bao quanh phần cuống. Lớp tế bào này giúp ngăn chặn sự xâm nhập của nấm bệnh vào bên trong trái.
Chức năng:
Giúp trái tự rụng khỏi cây. Khi các tế bào phân hủy trong tầng rời tự phá vỡ, trái sẽ tách rời khỏi cuống và rơi xuống đất. Việc trái tự rụng giúp cây tiết kiệm năng lượng để nuôi dưỡng những trái khác.
Hạn chế sự lây lan của sâu bệnh. Tầng rời giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi sinh vật và nấm bệnh từ trái sang cây.
Quá trình sinh lý:
Khi cây sầu riêng ra hoa, đậu trái, các hormone thực vật đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh sự phát triển của hoa và trái. Hormone ethylene đóng vai trò chủ đạo trong quá trình rụng bông, rụng trái. Ethylene kích thích sự hình thành một lớp tế bào đặc biệt gọi là “tầng rời” ở cuống hoa, cuống trái. Khi các tế bào này phân hủy, cuống hoa, cuống trái sẽ yếu đi và dễ gãy, dẫn đến rụng bông, rụng trái.
2. Nguyên nhân dẫn tới rụng trái do tầng rời lỏng lẻo
Rụng trái sinh lý:
Sau khi đậu trái, cây sầu riêng sẽ rụng bớt trái non để tập trung dinh dưỡng cho những trái còn lại.
Quá trình này được điều khiển bởi các hormone thực vật, trong đó có hormone ethylene.
Ethylene kích thích sự hình thành tầng rời ở cuống trái, làm cho trái non dễ rụng.
– Do chín: khi trái đã phát triển đầy đủ các nhân tố thì tầng rời tự buông ra để phán tán hạt và tiếp tục quá trình duy trì nòi giống.
Thiếu dinh dưỡng:
Cây sầu riêng thiếu dinh dưỡng, đặc biệt là kali, canxi và bo, có thể dẫn đến hiện tượng rụng trái non.
Khi thiếu dinh dưỡng, cây không thể cung cấp đủ dinh dưỡng cho tất cả các trái. cây tự sinh các chất tự hủy để giảm áp lực nuôi trái. dẫn đến việc hình thành tầng rời ở cuống trái non để rụng bớt.
– Stress môi trường (quá nóng, quá lạnh, khô hạn, ngập úng, ngộ độc) làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, cây phải rụng bớt lá, hoa, trái để bảo toàn mạng sống.
– Stress sâu hại: rụng các bộ phận xấu, bộ phận bị bệnh, bị sâu tấn công để loại bỏ áp lực bệnh trên cây.
3. Biện pháp hạn chế hình thành tầng rời sầu riêng
Để hạn chế sự hình thành tầng rời ở bông, trái sầu riêng:
- Bón phân đầy đủ và cân đối cho cây sầu riêng, đặc biệt là kali, canxi và bo.
- Phòng trừ sâu bệnh hại cây sầu riêng.
- Tưới nước hợp lý, tránh để cây bị úng hoặc thiếu nước.
- Tạo điều kiện thời tiết thích hợp cho cây sầu riêng phát triển.
Tầng rời là hiện tượng phổ biến ở sầu riêng, tuy nhiên có thể giảm thiểu bằng cách áp dụng các biện pháp phòng ngừa thích hợp.