Mô tả
Được mệnh danh là “đệ nhất danh quả “, Bưởi Phúc Trạch là một trong những đặc sản đã có danh tiếng và uy tín lâu đời của vùng núi Hương Khê, Hà Tĩnh.
Bưởi Phúc Trạch chất lượng cao tại WAO FOODs được thu hái trực tiếp từ vườn bưởi WAO – Tùng Thu. Vườn được chăm sóc theo tiêu chuẩn hữu cơ.
Bưởi Phúc Trạch WAO FOODs canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ
- Đạt 61/61 chỉ tiêu sản xuất nông sản hữu cơ.
- 4 năm liền tham gia WAO Đồng Hành, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình WAO – Nông Nghiệp Thuận Thiên.
- Chăm sóc và bảo vệ cây trồng 100% bằng các loại chế phẩm sinh học, vi sinh, phân bón dinh dưỡng hữu cơ.
- Kiểm soát sâu bệnh hại bằng cách duy trì cân bằng sinh thái trong vườn, bảo vệ môi trường sống cho các loài sinh vật.
- Vỏ mỏng, ruột phớt hồng, múi mọng nước, tép đều, hương vị ngọt thanh tự nhiên, thơm dịu tinh dầu bưởi, ăn có vị đậm, ngọt hậu và rất giàu dinh dưỡng.
- Những múi bưởi khi mở ra có mùi thơm thoảng nhẹ, khi ăn miếng đầu tiên sẽ cảm nhận được độ ngọt tự nhiên nơi đầu lưỡi, thanh mát đến tận cuống họng, dư vị của bưởi lưu lại rất lâu trong khoang miệng.
Cách thưởng thức bưởi Phúc Trạch hữu cơ
Cách đơn giản nhất để thưởng thức bưởi Phúc Trạch hữu cơ là tách những múi bưởi mọng nước, ngọt thơm ra và thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngon ngọt tự nhiên.
Hoặc cầu kỳ hơn thì có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như:
🥗 Gỏi bưởi: Sự kết hợp của bưởi và các nguyên liệu như tôm, thịt, rau thơm,… tạo nên một món ăn cực kỳ bắt vị. Món gỏi bưởi vừa thanh mát lại ngọt giòn sẽ làm mê mẩn bất cứ ai, dù là những người khó ăn nhất.
🍹 Nước ép bưởi: Là một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Giúp bổ sung vitamin, khoáng chất, tăng cường hệ miễn dịch, trẻ hóa làn da, ổn định tiêu hóa, điều hòa huyết áp, giảm cân đẹp dáng,…
Ngoài ra, có thể tận dụng vỏ bưởi và cùi bưởi để làm nên nhiều món ăn gây nghiện khác như:
🍊 Chè bưởi: Chè bưởi là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Sự kết hợp giữa đậu xanh ngon mềm, cùng nước cốt dừa béo ngậy và những miếng cùi bưởi trong suốt, giòn tan sẽ khiến bạn mê ngay trong lần đầu tiên thưởng thức.
Thưởng thức chè bưởi thanh mát, ngon miệng khiến ngày nghỉ cuối tuần thêm thú vị.
🍊 Mứt bưởi: Mứt bưởi là món ăn vặt đơn giản, cực kỳ thích hợp cho những ngày chớm thu như bây giờ, mứt bưởi vừa lạ miệng vừa hấp dẫn để bạn ăn hoài không thấy ngán. Món mứt vỏ bưởi còn giúp chữa ho, rát cổ rất tốt đấy nhé.
Cách bảo quản bưởi Phúc Trạch hữu cơ
Để bảo quản bưởi Phúc Trạch mua về ăn dần, bạn chỉ cần bôi một ít vôi lên cuống quả và để nơi sạch sẽ, thoáng mát là có thể giữ bưởi được 1-2 tháng.
Bưởi để lâu, phần vỏ chỉ khô lại nhưng chất lượng và hương vị vẫn được giữ nguyên. Đặc biệt, vị bưởi sẽ ngày càng đậm, ngọt hơn.
Gọi ngay hotline: 033.664.3989 để được thưởng thức Bưởi Phúc Trạch hữu cơ chất lượng cao.
