Quan niệm “để cỏ trong vườn sẽ gây nấm bệnh, cạnh tranh dinh dưỡng” đã ăn sâu vào tư duy của nhiều thế hệ nhà nông. Nỗi lo này dẫn đến một cuộc chiến không hồi kết với cỏ dại, tiêu tốn không ít chi phí cho thuốc diệt cỏ, công sức làm tay, và vô tình làm đất đai ngày càng chai cứng, suy kiệt. Nhưng sự thật có phải như vậy?
Tại chương trình WAO TALK diễn ra vào tối thứ Ba, ngày 22/7/2025, những kinh nghiệm thực tế từ các nhà vườn làm nông bền vững đã mang đến một góc nhìn hoàn toàn khác. Đây là một lời giải đáp cho bài toán quản lý cỏ đầy trăn trở.
Câu chuyện để cỏ trong vườn của anh Sỹ Hiếu: từ diệt cỏ sang thuần hóa cỏ
Là một nhà vườn trồng xen canh sầu riêng và cà phê tại Lâm Đồng, anh Sỹ Hiếu từng có thói quen dùng thuốc diệt cỏ. Tuy nhiên, sau khi nhận thấy những tác hại lâu dài lên đất, anh đã quyết định chuyển đổi hoàn toàn sang phương pháp quản lý cỏ bền vững theo con đường “Hồi sinh sự sống cho đất”.
Phương pháp của anh rất đơn giản nhưng hiệu quả:
Tuyệt đối không dùng thuốc diệt cỏ. Để cỏ mọc tự nhiên trong vườn dù hàng xóm có ý kiến trái chiều.
Quản lý linh hoạt theo mùa: Vào mùa mưa, để đảm bảo thoát nước và tránh nấm bệnh tấn công vùng gốc, anh chủ động cắt cỏ quanh gốc kết hợp với việc tạo các đường rãnh thoát nước.
Cắt cỏ định kỳ 2-3 lần/năm: Anh chỉ cắt cỏ khi chúng đã già, đủ cao để tối đa hóa lượng sinh khối trả lại cho đất.
*Mẹo nhỏ: Sử dụng WAO Detox để phân hủy xác cỏ sau khi cắt, đẩy nhanh quá trình phân hủy cỏ và tái tạo cấu trúc đất. Tăng cường hệ vi sinh vật có ích giúp cải tạo đất.
Qua thực tế canh tác, anh Hiếu khẳng định: “Việc để cỏ trong vườn không phải là nguyên nhân gây ra nấm bệnh hay tốn phân thuốc. Ngược lại, mỗi lần cắt xuống, thảm cỏ trở thành một lớp phân xanh tự nhiên, cung cấp dinh dưỡng cho đất. Nó còn là nơi trú ngụ cho thiên địch, giúp phân tán sự chú ý của côn trùng gây hại khỏi cây trồng chính.“
Trị cỏ gấu bằng cách… chăm đất
Một trong những điểm nhấn của buổi giao lưu là khi một nhà vườn đặt câu hỏi về cách xử lý cỏ gấu – loại cỏ cứng đầu và cực kỳ khó diệt. Câu trả lời từ cộng đồng nhà vườn đã mang đến một góc nhìn đột phá:
Thay vì tìm cách diệt cỏ gấu, hãy cải tạo môi trường đất.
Kinh nghiệm từ nhiều nhà vườn cho thấy, cỏ gấu thường phát triển mạnh trên những nền đất chai cứng, nghèo dinh dưỡng. Khi chúng ta kiên trì cải tạo đất bằng hữu cơ và vi sinh, nền đất sẽ trở nên tơi xốp và màu mỡ hơn. Lúc này, các loại cỏ thân mềm, có lợi khác sẽ có điều kiện phát triển, cạnh tranh và dần lấn át, khiến cỏ gấu tự động biến mất mà không cần tốn công sức diệt trừ.
Đây chính là minh chứng rõ ràng cho nguyên tắc: “Hãy tập trung chăm sóc đất, hệ sinh thái cỏ dại sẽ tự cân bằng.”
Đúc kết từ chuyên gia về việc để cỏ và quản lý cỏ
Tổng kết lại các chia sẻ, Người con của Đất WAO Tuấn Anh đã khẳng định những nguyên lý cốt lõi của việc quản lý cỏ trong nông nghiệp bền vững:
Mỗi lần cắt cỏ, bổ sung sinh khối cho đất chính là chúng ta đang bón phân cho đất. Lượng hữu cơ và dinh dưỡng trả lại từ thảm cỏ là vô cùng lớn và hoàn toàn miễn phí.
Việc để cỏ không phải là nguyên nhân gây ra sâu rầy, nấm bệnh trên cây. Nấm bệnh gây hại cho cây trồng (như nứt thân xì mủ) chủ yếu đến từ mầm bệnh có sẵn trong đất. Một nền đất khỏe mạnh với thảm cỏ được quản lý tốt sẽ ức chế các mầm bệnh này. Hãy tập trung chăm sóc sức khỏe đất, thay vì lo đi diệt cỏ.
Kết luận và lời khuyên
Cuộc chiến với cỏ dại sẽ không bao giờ kết thúc nếu chúng ta chỉ nhìn chúng như kẻ thù cần tiêu diệt. Qua những chia sẻ thực tế tại WAO TALK, có thể thấy rõ con đường làm nông nhàn hơn, bền vững hơn chính là thay đổi tư duy: Quản lý cỏ là một phần của quy trình nuôi dưỡng và cải tạo đất.
Bằng cách cắt cỏ đúng thời điểm, quản lý gốc cây thông thoáng và liên tục bổ sung hữu cơ, bạn không chỉ giải quyết được vấn đề cỏ dại mà còn đang kiến tạo nên một khu vườn khỏe mạnh, tơi xốp và giàu sức sống.
Bạn muốn tìm hiểu sâu hơn về quy trình quản lý cỏ và “Hồi sinh sự sống cho đất” để áp dụng cho chính khu vườn của mình?
Hãy liên hệ ngay với WAO để được các chuyên gia và cộng đồng nhà vườn hỗ trợ!
Hotline: 0978497345
Tham gia Cộng đồng kỹ thuật sầu riêng bền vững: https://chiase.nongnghiepthuanthien.vn/S2FIzrpGH
Xem thêm: Nông trường cỏ – nhà máy sản xuất phân bón miễn phí
